É um novo acessório, um cooler, 100% brasileiro, desenvolvido para manter o vinho tinto na temperatura ideal durante a degustação, seja em casa, no restaurante, no espaço gourmet, em uma feira de vinhos ou em uma degustação mais formal. Com design contemporâneo composto por 2 peças, é prático, resistente e ocupa pouco espaço em uma mesa. A peça externa, um cilindro feito de policarbonato transparente, de fácil manuseio, dá plena visualização do rótulo da garrafa de vinho. Por se tratar de um material isolante, evita a condensação de água em suas paredes. A peça interna, uma cuba em alumínio, é um ótimo condutor de calor

Benefícios

Wine-Fresh é um produto patenteado, resultado de muitas pesquisas feitas com diferentes materiais e análises de condutividade. Foi comprovado que, entre o ato de servir e o de retornar a garrafa ao cooler, a temperatura se estabiliza em torno do grau de climatização original pelo tempo aproximado de 50 minutos, com variação possível de + ou – 1°C, em temperatura ambiente entre 20 e 28°C. As temperaturas médias no Brasil são elevadas e não “adequadas” para o consumo de vinho tinto, inibindo-o em diversas ocasiões. Com o Wine-Fresh, manter o vinho tinto na temperatura adequada durante a degustação passou a ser fácil, limpo, prático e ecologicamente correto, pois funciona sem energia elétrica ou eletrônica.

Desvantagens do método tradicional • A garrafa fica em contato com o gelo. • A toalha de mesa fica molhada. • O rótulo umedecido deprecia as informações do produto. • O vinho vai resfriar podendo chegar até 4°C, bem distante da temperatura ideal. • O balde imenso é dispensável. Veja como funciona